Ingredientes:
6 tomates grandes maduros
1 cebola média
1 pacote de molho de tomate pronto
1 pacote de arroz da sua preferência (1 kilo)
azeite e sal a gosto.
modo de preparo:
Retire a pele e as sementes das tomates e exprema grosseiramente, deixe reservado. Numa panela rale a cebola com o azeite e o sal e refogue, acrescente o arroz, as tomates junto com o suco que ficou no recipiente,o molho pronto e coloque água suficiente para cobrir o arroz,espere cozer e sirva.
Dica: Decore com cheiro verde (salsa) ou com um raminho como na foto, ou pique o cheiro verde e salpique em cima do arroz quando for servir.
Bom Apetite!
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